Ohne Mampf kein Dampf

Mehr als Pasta-Party und Proteinriegel: So macht Fitness-Ernährung Spaß! Ohne eine gute Mahlzeit geht nichts, vor allem im Ausdauersport. Die richtige Ernährung ist neben dem Training der wichtigste Baustein für Erfolg und Weiterentwicklung. Aber für die optimale Sporternährung gibt es kein Patentrezept, denn jeder Körper is(s)t individuell. Die Sportjournalisten und passionierten Läufer Ralf Kerkeling und Stefan Graf vermitteln Ihnen in diesem Ernährungsratgeber für Sportler alles, was Sie wissen müssen, um Nahrungsaufnahme und -umsetzung grundsätzlich zu verstehen und Ihre Fitness-Ernährung auf Ihren persönlichen Bedarf abzustimmen. Leicht verständlich geben sie Ihnen relevantes Wissen zu Kohlenhydraten, Fetten und Co. an die Hand und verraten außerdem leckere Rezepte, die jeden Ernährungsplan aufpeppen. • Alle Daten und Fakten zur optimalen Ernährung für Sportler in einem Buch • Ernährungstipps von Profis für Einsteiger und Fortgeschrittene, basierend auf aktuellen Studien und wissenschaftlichen Erkenntnissen • Fragebogen zur eigenen Einschätzung und gesunde Rezepte für Training, Wettkampf und danach • Umfassender Ernährungsplan für Sportler mit Tages- und Wochenplänen abgestimmt auf Sportart und Trainingsphase Tipps für ein erfolgreiches Training: Sport und Ernährung gehen Hand in Hand Was essen Profiathleten vor dem Training? Wie sollten sich Breiten- und Gesundheitssportler ernähren? Welche Fitness-Rezepte fördern den Muskelaufbau und welche die Ausdauerleistung? Und sollten sich Sportlerinnen anders ernähren als Sportler? Diesen und vielen weiteren Fragen geht "Ohne Mampf kein Dampf" auf den Grund. Der Ernährungsratgeber räumt dabei auch mit Mythen auf und nimmt Ernährungstipps unter die Lupe. Egal ob Sie gerade erst mit dem Joggen anfangen oder schon seit Jahren mit Leidenschaft Ausdauertraining machen – dieses Buch darf in keiner Sportlerküche fehlen!